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罗永浩与西贝之间的罗永佬集预制菜争议在网络上持续发酵，多个相关词条登上热搜。浩谈贾国龙回应称西贝100%没有预制菜，行业并表示罗永浩的人边点评过于伤人。9月12日，倒声博鱼官方入口最新版援西饮西贝官方发布声明博体育彩票平台宣布开放后厨参观，贝餐以消除公众疑虑。罗永佬集

对于“罗永浩 西贝”事件，浩谈公众态度不一。行业部分消费者支持罗永浩，人边质疑西贝菜品定价高且使用预制菜；另一些则更加理性地关注预制菜在餐饮行业的倒声特殊性。业内，援西饮众多餐饮品牌和从业者集体声援西贝，贝餐认为中央厨房出品不应被视为预制菜。罗永佬集

国家层面于2024年对预制菜进行了明确规定，指出中央厨房制作的菜肴不属于预制菜范畴。预制菜是指经过工业化预加工、配以或不配以调味料包的预包装菜肴。而中央厨房主要解决餐饮企业的标准化、食品安全、效率等问题，确保每道菜的味道一致，同时提高运营效率。

尽管如此，公众对预制菜的认知仍存在误解，将其与负面词汇如“料理包”、“添加剂”等联系在一起。这种偏见源于舆论引导和信息不对称。为了消除这些误解，越来越多企业和行业协会开始普及预制菜的相关知识。中国连锁经营协会也表示将推动出台更清晰的标准，减少争议。

随着更多理性的声音出现，一些消费者开始理解预制菜的实际含义及其在现代餐饮中的作用。这次事件可能为预制菜正名提供契机，有助于行业长远发展。

（凤凰网宁波 政船、易植系）